Regañás de Iván Yarza
REGAÑÁS DE IVÁN YARZA FERMENTO – 50 gramos de harina integral de trigo, – 25 gr de agua – 1 gr de levadura fresca o 0,3 de la seca Se mezcla todo y se deja fermentar una hora a temperatura ambiente en un BOTE TAPADO. Meter en la nevera (dura …