INGREDIENTES
- 400 gr de garbanzos cocidos
- 100 ml de agua
- 1 lata de sardinas en aceite de oliva
- 1 cucharada colmada de semillas de sésamo
- 1 chorro generoso de limón
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Hummus con remolacha, con pimientos asados, con nueces… las opciones parecen infinitas ¿verdad?
Bueno, pues en esta ocasión le vamos a introducir una simple lata de sardinas en lata y ya veréis qué ricura de snack vamos a preparar en un plis plás.
En el vaso de un procesador de alimentos disponemos 400 gr de garbanzos cocidos, 100 ml de agua, 1 lata de sardinas en aceite de oliva (le podemos echar todo o parte de este mismo aceite), 1 cucharada colmada de semillas de sésamo, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 chorro generoso de limón y sal y pimienta al gusto.
Trituramos todo muy bien hasta que nos quede la textura como más guste en casa. Siempre podemos añadir un poco más de agua o aceite si nos gusta más melosa.
A un recipiente hermético y a disfrutar de un snack saludable en cualquier momento de la semana.
