Hamburguesas de coliflor

INGREDIENTES 1 coliflor pequeña 4 ajos tiernos 50 gr de queso Emmental  1 cucharada de cebolla en polvo AOVE, sal y pimienta 2 huevos Pan rallado PREPARACIÓN Trituramos una coliflor y 4 ajos tiernos, introducimos en un bol apto para microondas y programamos 6 minutos a temperatura máxima. Reservamos Mientras …

Batch cooking cuarta semana de noviembre

– LUNES: Ensalada de quinoa y caballa
– MARTES: Ensalada y pollo con chorizo y patatas de Jamie Oliver
– MIÉRCOLES: Ensalada y garbanzos marineros
– JUEVES: Crema de verduras con crema de cacahuete y hamburguesas de quinoa con remolacha
– VIERNES: Crema de verduras con crema de cacahuete y empanada de setas
– EXTRAS: Vinagreta de hierbas frescas y arroz con leche y anís estrellado