Batch cooking de cus cus con guisantes, caballa con picadillo, gazpacho de sandía, pollo con garbanzos, tortilla de quinoa con verduras, falafel con salsa de yogur y alitas de pollo adobadas con arroz cocido

– Cus cus con guisantes y caballa con picadillo
– Gazpacho de sandía y pollo con garbanzos
– Ensalada y tortilla de quinoa con verduras
– Ensalada y falafel con salsa de yogur
– Ensalada y alitas de pollo adobadas con arroz cocido

Tortilla de verduras

TORTILLA DE VERDURAS INGREDIENTES: ! manojo de espárragos verdes 4 ajos tiernos 1 puerro Medio pimiento rojo PREPARACIÓN En una sartén con AOVE y un poco de sal vamos pochando a fuego medio la verdura. Yo lo he hecho por separado, primero los espárragos, después el puerro y los ajetes …