Batch cooking primera semana de febrero

– LUNES: Ensalada y alubias con setas y bacalao
– MARTES: Puré de coliflor y hamburguesas de patatas y brócoli
– MIÉRCOLES: Crema de judías verdes y carne marinada con salsa de soja
– JUEVES: Ensalada y curry de garbanzos con arroz
– VIERNES: Pasta integral con crema de judías verdes y sardinas
– EXTRA: Paté de aceitunas verdes

Cocido

El cocido es uno de los guisos más tradicionales en España y consiste en cocer de forma conjunta legumbres, carnes y verduras. Como podéis imaginar hay tantos tipos de cocido como familias lo cocinan: Con más o menos grasa, con éste o aquél vegetal, o con más o menos especias. …

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