– Crema de manzana y aguacate y pescado blanco en leche de coco
– Hervido y contramuslos de soja con judías verdes
– Ensalada y albóndigas de soja texturizada en salsa
– Ensalada y hamburguesas de berenjena
– Ensalada y empanada de carne
– EXTRA: Mantequilla de avellanas y semillas y batido de avena y fresas
INGREDIENTES 400 gr de alubias negras cocidas y bien escurridas 100 gr de quinoa cocida (35 gr de quinoa cruda)
INGREDIENTES 2 aguacate maduro 100 gr de quinoa cruda 1 cucharada de tomate concentrado 1 cebolla morada 1 pimiento verde
– Ensalada y merluza a la cazuela
– Gazpacho con remolacha y ensalada de pasta con lentejas
– Ensalada y asado de pollo a la naranja
– Ensalada y hamburguesa de quinoa y aguacate
– Pollo guisado con pasta integral
– Macedonia de frutas aliñada
– Ensalada y quiche de verduras y salmón
– Crema de calabacín y ensalada con patatas
– Salmorejo y ensalada de patatas y lentejas
– Ensalada y hamburguesas de alubas
– Albóndigas en salsa de nueces y arroz cocido
INGREDIENTES 25 gr de pistachos ya pelados 200 gr arroz integral cocido (apx 75 gr en seco) 100 gr cebolla
– Picadillo cubano vegano
– Ensalada de aguacate y gambas y tzatziki con carne a la plancha
– Escalivada de cebolla y patatas adobadas al horno
– Verduras al vapor con salsa de yogur y arroz cocido
– Hamburguesas de alubias
– Galletas saladas de queso y nueces
HABURGUESAS DE LENTEJAS CON SÉSAMO HABURGUESAS DE LENTEJAS CON SÉSAMO INGREDIENTES 400 gr de lentejas cocidas 2 cucharadas de semillas
INGREDIENTES 1 cebolla 2 zanahoria 400 gr de lentejas cocidas 200 de arroz cocido 100 gr de harina de avena
