INGREDIENTES Pasta integral al gusto 100 gr de soja texturizada 2 cebollas 1 tallo de apio 3 zanahorias 1 pimiento gordo rojo 800 gr tomate natural triturado. 1 vasito de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja AOVE, sal y pimienta Orégano PREPARACIÓN Hidratamos la soja texturizada en agua …
– Ensalada y garbanzos con arroz y gambas
– Gazpacho con manzana y ensalada de pasta con salmón
– Escalivada y filetes de merluza con salsa de zanahorias y arroz cocido
– Ensalada y pollo marinado al limón con cus cus
– Tortitas
– Cus cus con guisantes y caballa con picadillo
– Gazpacho de sandía y pollo con garbanzos
– Ensalada y tortilla de quinoa con verduras
– Ensalada y falafel con salsa de yogur
– Ensalada y alitas de pollo adobadas con arroz cocido
INGREDIENTES 2 botes grandes de espárragos blancos (apx 1 kg en total) AOVE, sal y pimienta Nuez moscada 1 cucharada de harina integral 250 ml de leche (puedes usar vegetal) PREPARACIÓN Es una receta muy sencilla y muy resultona, y se puede tomar caliente o fría, así que pega para …
GUISO DE PESCADO CON TOMILLO INGREDIENTES 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo Pimentón Tomillo 150 ml de vino blanco AOVE, sal y pimienta 2 cucharadas de salsa de tomate 500 ml de caldo de pescado 3 patatas 60 gr de arroz 400 gr de lomos de pescado sin …
ENSALADA DE HOJA DE ROBLE INGREDIENTES Lechuga de hoja de roble Nueces Queso de cabra Tomates cherry 100 gr de quinoa cocida PREPARACIÓN Lavamos muy bien la quinoa y la cocemos con agua y sal. El tiempo aproximado es de 15 minutos, aunque yo no lo mido, simplemente veo que …
– Ensalada de hoja de roble y quinoa
y guiso de pescado con tomillo
– Ensalada y lentejas con setas y arroz
– Crema de espárragos y arroz estilo hindú
– Ensalada y pechugas de pollo al curry con arroz cocido
– Espaguetis con pesto de guisantes
– Picadillo cubano vegano
– Ensalada de aguacate y gambas y tzatziki con carne a la plancha
– Escalivada de cebolla y patatas adobadas al horno
– Verduras al vapor con salsa de yogur y arroz cocido
– Hamburguesas de alubias
– Galletas saladas de queso y nueces
INGREDIENTES: 140 gr de piña (yo he utilizado de lata, una marca que no utiliza azúcar, y le he quitado el caldo) 3 huevos 160 gr de harina integral de trigo 1 sobre de levadura Royal 4 onzas de chocolate 72% para cubrir. PREPARACIÓN Batimos todo menos el chocolate, echamos …
RECETA DE BOLOÑESA INGREDIENTES: Estas cantidades han dado para 3 raciones para 4 personas, recordadlo: 1,5 kg de carne picada (pícadla vosotros mismos o vuestro carnicero de confianza, huid de los preparados, fijaos en la lista de ingredientes, hay muchas más cosas además de carne) Yo he utilizado pollo, ternera …
