Lentejas especiadas con muslos de pollo
INGREDIENTES 4 muslos de pollo 200 gr de lentejas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 patatas medianas 2 cucharaditas […]
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Pasta integral con salsa de uvas pasas y pollo
INGREDIENTES 6 muslos de pollo 2 puerros 2 tomates 3 zanahorias grandes 30 gr de ciruelas pasas 100 ml de
Emperador con pesto de espinacas y tomates
INGREDIENTES 4 filetes o rodajas de emperador 300 gr de espinacas frescas 100 gr de tomates secos 100 gr de
Ensalada de repollo
INGREDIENTES ½ repollo 2 patatas medianas 2 huevos 2 tomates AOVE, vinagre y sal PREPARACIÓN Picamos bien el repollo y
Pavo en salsa de ajo y almendras
INGREDIENTES 800 gr de pavo para guisar 4 dientes de ajo 3 rebanadas de pan integral (unos 30-40 gr) 10
Alubias blancas con salchichas frescas
INGREDIENTES 400 gramos alubias cocidas 8 salchichas frescas de pollo 1 cebolla 1 puerro 4 dientes ajo 200 gramos calabaza
Alcachofas y patatas
INGREDIENTES 4 alcachofas grandes 300 gr de patata 1 cucharada de harina integral 3 dientes de ajo 250 ml de
Sopa de pescado y gambas
INGREDIENTES Raspa y cabeza de una merluza (o de otro pescado, yo he utilizado éste) 400 gr de pescado blanco
Cebolla en crema
INGREDIENTES 2 cebollas grandes 1 trozo de apio 300 gr de tomates 1 litro de caldo de verduras 1 cucharadita
Pasta integral con crema de coliflor y champiñones
INGREDIENTES 1 coliflor pequeña 4 ajos tiernos 100 gr de anacardos tostados sin sal 300 ml de leche o bebida